젖은 건초는 생산자에게 어려움을 안겨줍니다
국내 일부 지역의 가축 생산자들은 올해 너무 건조한 상태에서 너무 습한 상태로 빠르게 적응해야 했습니다.
건초가 바람막이에 있는 동안 비에 젖으면 영양가가 떨어지지만, 너무 젖어 있거나 물에 잠겨 있거나 포화된 경우에는 특별한 주의가 필요합니다.
건초 연소
습기로 인해 연소가 발생할 수 있습니다. 건초는 수분이 20% 이하로 유지되어야 합니다. 그 이상에서는 미생물이 식물 물질을 분해하기 시작하고 곰팡이가 발생합니다. 건초가 분해되면 열이 발생하고 연소 위험이 발생합니다.
기상 조건으로 인해 건초를 건조하고 경화할 수 없는 경우 베일리지 또는 기타 고습도 베일링 기술을 선택할 수 있습니다. 이는 플라스틱 랩이나 튜브를 사용하여 산소를 차단하고 분해 및 열 생산을 제한하는 혐기성 발효 환경을 만듭니다.
"뜨거운" 건초가 베일에 너무 젖어 있는 경우, 이를 다른 베일과 멀리 떨어진 곳에 보관하여 화재 확산 위험을 제한하십시오. 일부 보험 정책에는 스택당 보장할 베일 수에 대한 제한이 있으므로 지금이 확인하는 것이 좋습니다.
줄기가 긴 퇴비 온도계를 사용하거나 금속 파이프를 베일에 넣고 비수은 온도계로 낮추어 베일의 온도를 주기적으로 확인하십시오. 170°F 이상의 베일은 면밀히 모니터링해야 합니다. 이 시점에서는 기온이 계속 상승할 가능성이 높습니다.
베일 연소는 190°F만큼 낮은 온도에서도 시작될 수 있으며, 특히 수수-수단그라스 잡종과 같은 거친 건초에서는 더욱 그렇습니다. 굵은 줄기로 인해 이러한 베일의 산소 흐름이 증가하면 위험이 높아집니다.
뜨거운 베일을 옮기면 베일이 열리고 산소 흐름이 증가하여 연소 위험이 높아질 수 있습니다.
곰팡이 핀 건초
불이 붙지 않더라도 젖은 베일의 품질은 계속해서 저하됩니다. 곰팡이 성장은 식물 조직을 에너지 및 단백질 공급원으로 사용하므로 품질이 저하됩니다. 뜨거운 온도는 세포 구조를 변성시켜 단백질과 탄수화물을 변화시켜 소화 시 동물에게 덜 유용하게 만듭니다. 어떤 경우에는 혐기성 상태와 열이 있을 때 건초가 "캐러멜화"되어 황금색으로 변하고 달콤한 냄새가 날 수 있습니다. 이 열발효 건초는 맛이 좋지만 발효 과정 중 손상으로 인해 품질이 떨어집니다.
관리
그렇다면 이러한 징후 중 하나 이상을 보여주는 젖은 건초가 있는 경우 어떻게 해야 합니까?
곰팡이는 곰팡이 독소를 생성할 가능성이 있으며, 이는 이를 섭취하는 동물에게 치명적일 수 있는 수준입니다. 중등도의 부작용은 섭취 감소, 반추위 기능 저하, 동물의 전반적인 성능 저하로 인한 경제적 손실입니다. 이것이 사소해 보일 수도 있지만, 사료의 낮은 사료 가치는 번식 불량 및 송아지 체중 감소의 가능성을 증폭시킵니다.
곰팡이가 핀 건초를 사용하는 가장 좋은 방법은 더미를 펼쳐 놓고 동물들이 골라낼 수 있도록 깨끗한 건초를 두 번째로 선택하는 것입니다. 곰팡이는 종종 기호성을 감소시키고 동물은 특히 나쁜 덩어리를 피합니다. 깨끗한 건초를 확보하면 동물이 선택하지 않은 음식을 강제로 먹지 않게 됩니다.
임신한 동물은 진균독 중독에 더 민감하여 태아 사망으로 이어질 수 있으므로 이 동물이 받는 곰팡이 핀 건초의 양을 제한하는 것이 좋습니다.
곰팡이는 생산자에게 건강상의 위험이 될 수도 있습니다. 다량의 먼지와 곰팡이를 자주 흡입하면 농부의 폐와 같은 호흡기 문제가 발생할 수 있습니다. 이를 방지하려면 곰팡이가 많이 있을 수 있는 건초를 작업할 때 먼지 마스크를 착용하십시오.
건초 테스트
건초 테스트는 올해 매우 중요할 것입니다. 실제로 공급된 상태의 건초 품질을 결정하는 것은 겨울 동안 동물 영양 요구 사항을 충족하는 데 중요합니다. 곰팡이가 핀 건초를 다이어트용으로 갈아 넣는 경우, 상한 건초가 너무 많이 공급되지 않도록 사료를 올바르게 희석하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 이러한 동물에게는 거부할 수 있는 선택권이 없기 때문입니다. 곰팡이 및 진균독소 테스트는 약간 비용이 많이 들 수 있으며 모든 검사실에서 이러한 테스트를 제공하는 것은 아닙니다. 귀하의 지역 쇠고기 확장 교육자는 실험실을 찾고 비용 효율적인 샘플링 전략을 결정하는 데 기꺼이 도움을 드릴 것입니다.