미세배양 시약 다등급용 73049

기본정보

제품 설명

펩톤,
영어 이름 : peptone은 유기 화합물입니다. 펩톤은 고기, 카제인 또는 젤라틴을 건조시킨 후 산이나 프로테아제로 가수분해하여 연한 노란색 분말의 외관을 가지며 고기 특유의 향이 있습니다. 산, 염기 또는 프로테아제 분해에 의한 단백질도 펩톤을 형성할 수 있습니다. 위에서 단백질 소화의 첫 번째 산물 중 하나는 펩톤입니다. 펩톤은 유기 질소 화합물이 풍부하고 일부 비타민과 설탕도 포함하고 있습니다. 그것은 항생제, 제약 산업, 발효 산업, 생화학 제품 및 미생물학 연구 및 기타 분야에서 미생물 배지의 주요 원료로 사용될 수 있으며 소화관 질환을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 다양한 유기체에는 특정 아미노산과 펩타이드가 필요하므로 다양한 펩톤이 있습니다. 일반적으로 펩톤 생산에 사용되는 단백질에는 동물성 단백질(카세인, 고기), 식물성 단백질(콩과 식물), 미생물 단백질(효모) 등이 있습니다. 미생물에 대한 C 소스, N 소스 및 성장 인자와 같은 영양분을 제공할 수 있습니다.